スナック感覚の魚の素揚げ^o^

ryuunohaha
ryuunohaha @cook_40113387

新鮮な小ぶりの魚は素揚げにして塩だけで食べると魚そのものの甘みがあって美味です^^
骨ごと食べられて子供も食べ易い♪
このレシピの生い立ち
釣ったばかりの新鮮な魚はシンプルに食べたい♪
子供が骨ごと食べやすいように素揚げにしました^^

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材料

  1. ぶりの魚(10cmくらいのもの) 好きなだけ
  2. 揚げ油 適量
  3. 魚の量に応じて

作り方

  1. 1

    魚の頭と内臓をとります。
    (写真の魚はハゼです)
    よく水気を切って何もつけずに素揚げするだけです。

  2. 2

    塩をお好みでふって熱々を食べて下さい~♪

  3. 3

    揚げたそばから食べちゃうのでお皿にも盛らない写真でごめんなさい^^;
    おやつにもいいです♡

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レシピ作者

ryuunohaha
ryuunohaha @cook_40113387
に公開
主人と子供3人(21才長女・高2長男・小6次男)と愛犬1匹の5人と1匹家族です(*^o^*)*お礼やお返事が遅れる時があります(汗)ごめんなさい^^;※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№3
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