かぼちゃの素揚げ♪
meg115 @cook_40050302
かぼちゃを単に素揚げしただけ♪ 美味しい塩、または、めんつゆでどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
畑にゴロゴロ生ったかぼちゃの消費レシピ。急いで食べなくちゃ…。
かぼちゃの素揚げ♪
かぼちゃを単に素揚げしただけ♪ 美味しい塩、または、めんつゆでどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
畑にゴロゴロ生ったかぼちゃの消費レシピ。急いで食べなくちゃ…。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、5mmくらいの薄切りにして水にさらす。ペーパータオルで水けをとる。
- 2
揚げ油を熱し、表面がカリッとなるまで揚げる。ペーパータオルに取り、油をきる。
- 3
器に移して、そのまま。または美味しい塩を振って。または、めんつゆをかけて、出来上がりです。
- 4
【ID:19494411】うちのめんつゆ♫～ほぼ “３倍濃縮” も是非お試しを♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃは水にさらした方が、きれいに揚がります。お好みで炒りゴマやかつお節、小ねぎと一緒にどうぞ。
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