にんじんは、短冊切り。白菜は、ざく切り。白ネギは、斜め切りにする。

一人鍋に○を入れ沸騰してきたら、鶏団子・にんじん・白菜・白ネギを入れ、再沸騰したら5分煮る。

火を止め春雨を入れ、余熱で火を通す。エコ葱タレを添え、混ぜながらどうぞ。

２０１６．１２．３０

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