前菜盛り合わせに
ワインに合うおしゃれおつまみを簡単に！バルメニューのように、生ハムやチーズ等の前菜盛り合わせを作る際におすすめです☆
このレシピの生い立ち
お店で前菜盛り合わせを食べるのが大好きです！
家で作る時は、市販品に少しだけ手料理を足しています●
今回のメニューは、生ハム類、にんにく、クリームチーズ、枝豆、●揚げ玉葱、●ポテトのキュウリ巻き、●人参のラペ●テリーヌもどきです☆
前菜盛り合わせに
ワインに合うおしゃれおつまみを簡単に！バルメニューのように、生ハムやチーズ等の前菜盛り合わせを作る際におすすめです☆
このレシピの生い立ち
お店で前菜盛り合わせを食べるのが大好きです！
家で作る時は、市販品に少しだけ手料理を足しています●
今回のメニューは、生ハム類、にんにく、クリームチーズ、枝豆、●揚げ玉葱、●ポテトのキュウリ巻き、●人参のラペ●テリーヌもどきです☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参とごぼう、枝豆をみじん切りにする。
（私はきんぴらごぼうの残りをつかいました！） - 2
ボールに鶏挽肉と人参、ごぼう、枝豆、塩・胡椒を入れる
-
- 3
良く混ぜる。
-
- 4
カップの底にベーコンを敷く。
- 5
カップに生地をつめる。
（レンジ対応カップを使用）空気が入らないように上からしっかり押してカップに詰める。
-
- 6
お皿に並べ、電子レンジで600W3分かける。
（火が通っているかを爪楊枝等をさして確認してください） - 7
少し冷めたらひっくり返し、食べやすいように半分に切る。
他の前菜と一緒に盛り付けて完成☆
-
- 8
自分の好きな野菜やにんにくを入れたりと、お好みで作ってみてください！
バルサミコソースもぴったりです♪
コツ・ポイント
テリーヌの定義が曖昧なので、もどきという名前にしました！
いろどりが綺麗に見えるように、3種類程は具材を入れると綺麗だと思います♪
家で簡単に作れるので、クリスマスやお誕生日、パーティー等にもオススメです☆
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