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薄力粉で♪1分こねパン
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薄力粉で♪1分こねパン-レシピのメイン写真

薄力粉で♪1分こねパン

Caffea*
Caffea* @cook_40174601

強力粉が無かったので、薄力粉で♪食べたい時に30分もあれば作れるお手軽なパンです。
このレシピの生い立ち
朝起きたらパンが無かった…強力粉も無い…お腹もすいてるし早く簡単に作りたい!強力粉を薄力粉に。発酵時間を極限まで減らしました。(無くてもできるかも)頑張れば30分くらいで作れます。(^^)

強力粉が無かったので、薄力粉で♪食べたい時に30分もあれば作れるお手軽なパンです。
このレシピの生い立ち
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薄力粉で♪1分こねパン

Caffea*
Caffea* @cook_40174601

強力粉が無かったので、薄力粉で♪食べたい時に30分もあれば作れるお手軽なパンです。
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材料

7個分
  • ぬるま湯 210㏄
  • ドライイースト 6g
  • 砂糖 15g
  • 塩 6g
  • 薄力粉(強力粉) 300g
  • オリーブオイル 12㏄
  • トウモロコシ 3きれ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ぬるま湯にドライイーストを混ぜる。砂糖、塩も混ぜる。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方1写真
  2. 2

    薄力粉にオリーブオイルを入れ、ぬるま湯と混ぜる。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方2写真
  3. 3

    一分間、捏ねる!

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて20分発酵。(もっと短くてもいけるはず…)

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに形成する。形成してから、ぬれぶきんをかけて20分発酵させても良い。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方5写真
  6. 6

    とうもろこしにマヨネーズ、コショウを混ぜる。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方6写真
  7. 7

    少し生地を指で押してくぼみを作り、とうもろこしを真ん中にのせて200度のオーブンで18分ほど焼く。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方7写真
  8. 8

    焼きあがりです。お好みでチーズをのせたり、追いマヨしてください。

    • 薄力粉で♪1分こねパン作り方8写真

コツ・ポイント

オーブンは200度に余熱しておいてください。初めにドライイーストをぬるま湯でしっかり溶かしてください。(^_^)

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Caffea*
Caffea* @cook_40174601
2015/07/18 15:18に公開
お家cafeっぽくゆったり紅茶、珈琲を飲むのが好きです(⌒-⌒)tea timeに一緒に食べたいスイーツからご飯系まで幅広く、ゆるりと、投稿していきたいです。分かりづらいレシピ説明などあるかもしれませんが..お手柔らかにお願いします*
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このレシピのキーワード

パン とうもろこし 強力粉 薄力粉

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