めんたい冬瓜
nonko323 @cook_40038833
明太子で和えればだいたいなんでもおいしい♪冬瓜も和えてみたらやっぱりおいしいっちゃ♪
このレシピの生い立ち
大きい冬瓜が使いきれず、使い道を考えた挙句、結局つきなみな明太子和えにたどりついた感じ。
めんたい冬瓜
明太子で和えればだいたいなんでもおいしい♪冬瓜も和えてみたらやっぱりおいしいっちゃ♪
このレシピの生い立ち
大きい冬瓜が使いきれず、使い道を考えた挙句、結局つきなみな明太子和えにたどりついた感じ。
作り方
- 1
冬瓜を厚さ０.５ｾﾝﾁくらいに切る。
- 2
２分ほど下ゆでをする。
- 3
フライパンに油をひいて下ゆでをした冬瓜を炒める。
- 4
油が回って水分が飛んできたらバター、明太子、を入れて混ぜ、さらに少し炒めて軽くお醤油を回しかけてさらに混ぜてできあがり♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605868
