祖母にたくさん冬瓜をいただいたので、ツナと冬瓜の煮物を作りました。レシピは母から。母が作ってくれるトロトロの冬瓜の煮物が好きで、おかわりしてどんぶり1杯くらい食べてました笑

冬瓜をあっさり煮込みました

冬瓜のシーチキン煮。冬瓜の水分でじっくり煮て優しい味でトロトロです。

クックパッドニュース掲載トロッとした冬瓜を、油と鶏肉で合わせる事で、絶妙な味わいに大きな冬瓜も大量消費出来ちゃいます

トロトロのとうがんを薄味で・・

とうがん我が家の夏の定番冬瓜のかわりに夕顔も◎

冬瓜を煮物に。

冬瓜が柔らかくダシや豚から出た旨みが染み込みおいしいです。

私の大好きな冬瓜の煮物。いくらでも食べちゃいます。

あっさり冬瓜をこってり味で煮込みました。

コンビーフの味がとうがんにしみて意外とおいしくできました。とうがんって洋風の材料とも合いますね。

冬瓜・竹輪・椎茸などを、薄味に仕上げました♪