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簡単!モヤシとピーマンの甘酢炒め
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簡単!モヤシとピーマンの甘酢炒め-レシピのメイン写真

簡単!モヤシとピーマンの甘酢炒め

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

パパッと作れる、デイリーの副菜にピッタリなもやしとピーマンの炒め物です。載せるほどじゃぁないけど、覚えてると便利!
このレシピの生い立ち
デイリーおかずのモヤシです(^-^)

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パパッと作れる、デイリーの副菜にピッタリなもやしとピーマンの炒め物です。載せるほどじゃぁないけど、覚えてると便利!
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 3個
  • A・・・EXオリーブオイル 大さじ1
  •    ニンニク(すりおろし) 1片分
  • 砂糖 大さじ1
  • 米酢 大さじ2
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦の細切りにします。

  2. 2

    フライパンにAを熱し、もやしとピーマンを加えて、中火でいためます。

    • 簡単!モヤシとピーマンの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    クレイジーソルト少々をふり、砂糖を入れ、全体が混ざるように炒め合わせます。

  4. 4

    しんなりしたら、米酢をまわしいれ、強火で炒め合わせます。

コツ・ポイント

もやしやピーマンって買い置きしてる材料なので、時間のないとき、メニューが浮かばないときに、ササッと作れてなんにでも合う、便利なおかずです♪ クレイジーソルトと砂糖だけを先に入れていためると、味が濃くなります(^-^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2010/11/18 14:07に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン にんにく

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