カリカリおじゃことレタスの冷し中華

Name: カリカリおじゃことレタスの冷し中華
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん 1袋; おじゃこ 大さじ2程; レタス 2枚; あればみょうが 1個; ごま油 大さじ1; お醤油 大さじ1.5; 酢 大さじ1.5; ごま油 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 少々

ナオパーク @cook_40044184

カリカリおじゃことシャキシャキレタスが美味しい！！暑い日も簡単にできて、さっぱり食べられますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に作れてさっぱり食べられる冷麺を作りたくて考えました。

カリカリおじゃことレタスの冷し中華

ナオパーク @cook_40044184

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材料

1人分

中華めん 1袋
おじゃこ大さじ2程
レタス 2枚
あればみょうが 1個
ごま油大さじ1
たれの材料
お醤油大さじ1.5
酢大さじ1.5
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々

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作り方

1

中華めんは1分程湯がき、水でしっかり洗い、冷やしておく。
2

フライパンにごま油とおじゃこを入れ、カリカリになるまで弱火で炒める。
3

レタスは千切り、みょうがも薄くスライスしておく。
4

たれの材料をすべて混ぜ合わせる。
5

器に麺を入れたら、レタス、おじゃこ、みょうがをのせてたれをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

たれの分量はお好みで調節してくださいね。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2013/06/13 17:38に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

冷やし中華じゃこレタスみょうが中華麺

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