フライパンにオリーブオイルを入れにんにくのみじん切りを弱火でじっくりかおりをだす。

かおりが出たら海老を入れて硬くならないようさっと火を通す。

バジルペーストを絡めて最後に塩コショウで味を整えて出来上がり。