簡単5品！5歳誕生日メニュー♪夏生まれ
まーしの @cook_40096723
娘の誕生日メニュー。お寿司ケーキ、焼き鳥、そうめんのリクエストに応えて。
このレシピの生い立ち
いつもなにを作るか迷うので覚書。短時間で作れて娘が喜ぶものを！あまり手際よくなかったので1時間半弱かかりましたが…
簡単5品！5歳誕生日メニュー♪夏生まれ
娘の誕生日メニュー。お寿司ケーキ、焼き鳥、そうめんのリクエストに応えて。
このレシピの生い立ち
いつもなにを作るか迷うので覚書。短時間で作れて娘が喜ぶものを！あまり手際よくなかったので1時間半弱かかりましたが…
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を水少なめにして、昆布を入れて炊く
- 2
寿司酢の材料を小鍋で煮たてて冷ましておく
- 3
卵に塩、砂糖を少々混ぜて錦糸卵をつくる
- 4
きゅうりはななめ薄切り、サーモンはななめそぎ切りにする。いくらと、えびも用意。
-
- 5
そうめんをゆでて、めんつゆ、薬味を準備する
- 6
フライドポテトを揚げて油をきっておく
- 7
焼き鳥をあたためて盛り付ける
- 8
ご飯が炊けたら、昆布は取り除き、ごはんを扇ぎながら作った寿司酢を混ぜる
- 9
ラップを敷いたケーキ型に錦糸卵をつめる
-
- 10
9の上にすし飯をぎゅっとつめる
- 11
お皿をかぶせてさかさまにして型から出し、上に、ゆでえび、きゅうりを放射状にならべ、サーモンをのせ、いくらを散らす
-
コツ・ポイント
ケーキ寿司の飾り付けはご自由に♪我が子が好きなものをたくさん盛り込んで、あとは愛情をこめる。寿司酢は市販品使いました。ちらし寿司のもとを混ぜても！
つくれぽ
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