作り方
- 1
玉子を茹でる。
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- 2
野菜・ウインナーを適当な大きさに切る。
-
- 3
じゃが芋を水から火にかける。
柔らかくなったら、ブロッコリー・ウインナーをさっと火を通す。 -
- 4
切った卵・野菜・ウインナーを皿に盛り、マヨネーズ・塩コショウをかける。
-
- 5
レンジに３～５分程かける。
マヨネーズがフツフツし、焦げ始め出すのが目安です。 -
- 6
お好みで、タバスコをどうぞ。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎の固い部分は外皮を剥いて茹でる。
半熟玉子が良い場合は、レンジから出した後に乗せて下さい。
生卵はレンジに入れないでください。爆発します。
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