スパゲティは表示通りの時間より若干短めに茹でる。

茹でている間にベーコンを1.5ｃｍ幅くらい、しめじは石つきを取り小房に分けておく。

オリーブ油でベーコンとしめじを軽く炒めておく。

牛乳を沸騰直前まで温めて、チーズを入れて溶かしておく。

茹で上がったスパゲティを３の中に入れ軽く炒め、４の牛乳を入れてさっと混ぜる。

皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成。