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クラムチャウダーのような牛乳鍋
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クラムチャウダーのような牛乳鍋-レシピのメイン写真

クラムチャウダーのような牛乳鍋

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411

魚介のだし任せで超簡単ですが、ごちそう鍋。 ワインに合うお鍋です。ワイワイみんなで楽しみましょう☆
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが大好きです。
お鍋にしたら野菜もたくさんとれるし、楽しいかな、と思いました♪

魚介のだし任せで超簡単ですが、ごちそう鍋。 ワインに合うお鍋です。ワイワイみんなで楽しみましょう☆
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クラムチャウダーが大好きです。
お鍋にしたら野菜もたくさんとれるし、楽しいかな、と思いました♪

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クラムチャウダーのような牛乳鍋

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411

魚介のだし任せで超簡単ですが、ごちそう鍋。 ワインに合うお鍋です。ワイワイみんなで楽しみましょう☆
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クラムチャウダーが大好きです。
お鍋にしたら野菜もたくさんとれるし、楽しいかな、と思いました♪

魚介のだし任せで超簡単ですが、ごちそう鍋。 ワインに合うお鍋です。ワイワイみんなで楽しみましょう☆
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お鍋にしたら野菜もたくさんとれるし、楽しいかな、と思いました♪

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材料

  • 牛乳 各サイズの土鍋の7分目分
  • コンソメ 2個
  • 塩 少々
  • 生クリーム(あれば) 50cc
  • バター 大1
  • 野菜(白菜、ねぎ、玉葱、人参、じゃがいもなどあるもの) 適量
  • 魚介(あさり、たら、鮭、牡蠣、帆立、海老、などあるもの) 適量
  • 肉(鶏、ベーコン、ウインナ、などあるもの) 適量
  • きのこ(まいたけ、しめじ、しいたけ、えのき、などあるもの) 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳、コンソメ、バターに上記あるものなんでも入れて中火で煮立ったら生クリームをいれて弱火。

  2. 2

    スープがとっても美味しいのでバゲット 必須です!
    ワインも(笑)

コツ・ポイント

塩加減は味を見ながら増減してください。
噴きこぼれないよう火加減注意♪

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かすみん614
かすみん614 @cook_40046411
2010/11/13 12:12に公開
お料理、お酒ともに大好きです。 クックパッドはお洒落で変わったレシピ がたくさんあっていつも活用させていただいています♪パソコン苦手でなかなかレシピ、つくれぽ出せませんが、ゆっくり楽しく関わっていきたいです☆
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このレシピのキーワード

鍋 クラムチャウダー 鮭 たら ねぎ エビ 牡蠣 白菜 鶏肉 えのき キノコ シメジ しいたけ にんじん ベーコン じゃがいも お肉 ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 まいたけ アサリ 玉ねぎ 魚介類

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626441
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