簡単! バジルチキン
schwein727 @cook_40170602
皮付きだとちょっと脂っこい鶏もも肉もレモンの香りでさっぱり♪ サラダとの相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
スーパーでよく買ってた焼くだけの｢ハーブ焼き｣。材料を見たら家でも作れるんじゃないかと思って作ってみました。普段、分量は適当にやってるのですが、測ったらこんな感じでした♪
簡単! バジルチキン
皮付きだとちょっと脂っこい鶏もも肉もレモンの香りでさっぱり♪ サラダとの相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
スーパーでよく買ってた焼くだけの｢ハーブ焼き｣。材料を見たら家でも作れるんじゃないかと思って作ってみました。普段、分量は適当にやってるのですが、測ったらこんな感じでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切ります
-
- 2
切った鶏肉と〇の調味料を袋に入れてしっかりと揉み込みます。
オリーブオイルを加えて軽く揉んだら15～30分置きます。 -
- 3
フライパンを強めの中火で温めて、浸けおいた鶏肉を皮目から焼きます。
皮目に焼き色が付いたら、ひっくり返して火を弱めます。 -
- 4
両面焼き色が付いて鶏肉に火が通ったら、千切りキャベツとトマト(分量外)と一緒にお皿に盛って完成です。
-
- 5
2016.7.24 レシピ検索で1位に上げていただきました!!
ありがとうございます(^^)♪
コツ・ポイント
肉からでた水分やつけ汁の残りを一緒に入れると焦げるので、つけ汁の残りは捨てた方がいいです。
濃い味が好みの場合は、焼いてる時に少し塩や胡椒、バジルを追加すると味が締まります。
私はバジルを大量投入します!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18606507
