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もちカツ

たーちゃんママ
たーちゃんママ @cook_40081658

もち入りトンカツ!!
モチモチしててとっても美味しいです♪
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もち入りトンカツです♪
弾力があっておいし〜
是非試して下さい!!

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材料

2人分
  • 豚肉 4枚
  • もち 2個
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉をスプーンなどで叩いてのばし、塩コショウをふる

  2. 2

    もちを縦に半分に切って、豚肉の上に並べる

  3. 3

    もちの上にまた豚肉をのせる(これを2セット)

  4. 4

    小麦粉→溶いた卵→小麦粉→溶いた卵→パン粉の順につける

  5. 5

    熱した油(強火)で揚げる→焦げ目がついたら裏返して中火で揚げる

コツ・ポイント

パン粉はしっかりとつけて下さい☆

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たーちゃんママ
たーちゃんママ @cook_40081658
2012/03/12 07:30に公開

このレシピのキーワード

カツ お餅 豚肉 卵 小麦粉

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