すし酢で簡単！ポテトサラダ

すし酢で簡単！ポテトサラダ-レシピのメイン写真

すし酢で簡単！ポテトサラダ

ママサイコー @cook_40176646

我が家ではすし酢が大活躍。
万能調味料を使って簡単美味なポテトサラダに！
このレシピの生い立ち
分量を量るのが面倒なので、すし酢で代用！！

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ママサイコー @cook_40176646

我が家ではすし酢が大活躍。
万能調味料を使って簡単美味なポテトサラダに！
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分量を量るのが面倒なので、すし酢で代用！！

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材料

作りやすい分量

じゃがいも 2個
きゅうり半本
にんじん 3分の1本
玉ねぎ 4分の1個
コーンお好みで
すし酢大さじ４杯
マヨネーズ大さじ4杯

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作り方

1

じゃがいもはきれいに洗ってレンジで5分加熱する。（我が家は500ｗです）
2

きゅうり・玉ねぎはスライスして塩もみして水分をとっておく。にんじんもスライスする。
3
ボールに２を入れ、その上に皮をむいたじゃがいもをのせ、熱いうちにすし酢をかける。
4
じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜて、マヨネーズも加える。
5

コーンをまぶして出来上がり！

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツはありません。

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ママサイコー

ママサイコー @cook_40176646

2010/11/16 11:39に公開

子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってくれます。

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このレシピのキーワード

ポテトサラダコーンにんじんキュウリじゃがいも玉ねぎ

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