生で食べるのはちょっとと思ういたんだミニトマト、捨てたくなかったのでひと手間かけました。
このレシピの生い立ち
特売品のミニトマトを買ったら、かなり傷んでいてそのまま食べるのはちょっとと思ったけど、
捨てるのはもったいないので、加熱してトマトスープにしてみました。