しめじとほうれん草の甘辛おひたし

Name: しめじとほうれん草の甘辛おひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1/2袋; ほうれん草 100g; めんつゆ（濃縮2倍タイプ） 大さじ2; しょう油 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 生姜 適量

ｍｉｋａｅ @cook_40044421

甘辛の味付けに生姜がきいててご飯すすみます！しかもルクエ使用でめっちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
猛烈にご飯の友がほしくなったので！！笑

しめじとほうれん草の甘辛おひたし

ｍｉｋａｅ @cook_40044421

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材料

2人分

しめじ 1/2袋
ほうれん草 100g
めんつゆ（濃縮2倍タイプ）大さじ2
しょう油大さじ1
砂糖小さじ2
生姜適量

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作り方

1

しめじは石づきを取って洗い、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
2

①をルクエに入れ、500Wで2分チンする。
3

②を一度取り出し、ぎゅーっと絞って水分を絞り出す。
4

③に刻んだ生姜、砂糖、しょう油、めんつゆを加えて混ぜ、更に2分チンして完成！！

コツ・ポイント

手順③ではしわくちゃになるほど絞りすぎる必要はありませんが、しっかり味付けするためにもある程度しっかり水分を絞り出しておきましょう！

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つくれぽ

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ｍｉｋａｅ @cook_40044421

2010/11/10 16:08に公開

もともとつくれぽしかやってなかったんですが、一人暮らしをきっかけにレシピも載せるようになりました♪料理は大好きやけど簡単にできるもんしか作りません　笑お菓子作りは作業がいちいちめんどくさいんでここ最近やってません(´-ω-｀)よかったらブログにも遊びに来てくださいっヾ(o･∀･o)ﾉﾞhttp://yaplog.jp/1t1g0m1luku/

このレシピのキーワード

おひたしシメジほうれん草しょうが

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