基本の生地
2017.11レシピ修正しました
このレシピの生い立ち
毎日焼くのに焼きやすい分量です!
作り方
- 1
全部ボウルに入れて混ぜる
- 2
まとめ始めはこんな感じ
- 3
バターは一緒に入れてしまってもいいし。捏ねるのに慣れてる方は後から入れても。その辺りはこだわりなし(๑>◡<๑)
- 4
このくらいでいいんじゃない?
もうちょっと頑張れば頑張った分美味しくなるけど毎日は辛いからこの程度おっけい!
- 5
一次発酵30分とったらベンチTime10分でお好きにアレンジしてね
- 6
7つに分けて、成形して二次発酵20分
180度で12分ほどやいてね。
- 7
ベーコンエピ風にも。
- 8
卵パンも
- 9
クッキー生地があったのでほっぺにしてアンパンマンにしました。
- 10
ウインナーとチーズ
コーンマヨなどにも。
コツ・ポイント
私は菓子パンも惣菜パンも同じでやっちゃいます
菓子パンならもう少し砂糖多めでもいいかもしれませんがこの味でも私的にはじゅうぶんなので(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
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