庶民的オニオングラタンスープ
5656ゆきポン @cook_40152614
翌日の楽チンのために、前日準備は必要。
本格的かつ帰ってきたらすぐできます！
このレシピの生い立ち
お値段抑え目に でも味は本格的！
2日かけて 翌日は楽チンに。
庶民的オニオングラタンスープ
翌日の楽チンのために、前日準備は必要。
本格的かつ帰ってきたらすぐできます！
このレシピの生い立ち
お値段抑え目に でも味は本格的！
2日かけて 翌日は楽チンに。
アプリでひらく作り方
- 1
FPでスライスした玉ねぎを大２のサラダ油で根気よく中火で炒めます。塩も忘れずに。
-
- 2
焦がさないように注意深く、根気よく混ぜましょう。だんだん色づいていきます。
-
- 3
焼きつけるイメージで、２００CC の水とコンソメ1個、水分がなくなったら補充という感じで。3回に分けます。
- 4
3回目にウエイパーを足し、＋味を見て水を調節。粗引きコショウもたっぷりと。味か決まったら冷まし、冷蔵庫へ。（前日夜）
- 5
翌日は冷蔵庫から鍋を取り出し、再度温める。バゲットはスライスし、オーブントースターで両面焼いておく。
-
- 6
器によそって、５のバゲットをON.とろけるチーズがとろけるまで（約5分）オーブントースターで焼いて完成！
つくれぽ
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