野菜たっぷりチヂミ

野菜たっぷりチヂミ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりチヂミ

ぺくちん @cook_40022430

おかずになる、野菜がたっぷり入ったチヂミです。
お弁当には冷凍OK。そのまま詰めてOK。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当用に「詰めるだけおかず」のレシピを増やしたかった。

おかずになる、野菜がたっぷり入ったチヂミです。
お弁当には冷凍OK。そのまま詰めてOK。
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毎日のお弁当用に「詰めるだけおかず」のレシピを増やしたかった。

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ぺくちん @cook_40022430

おかずになる、野菜がたっぷり入ったチヂミです。
お弁当には冷凍OK。そのまま詰めてOK。
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毎日のお弁当用に「詰めるだけおかず」のレシピを増やしたかった。

おかずになる、野菜がたっぷり入ったチヂミです。
お弁当には冷凍OK。そのまま詰めてOK。
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材料

２枚

天ぷら粉１００ｇ
卵１個
水卵＋水＝１２０ｃｃ
中華スープの素少々
人参３ｃｍ
玉ねぎ 1/2個
ニラ１束
ごま油適量
たれの材料
味付けポン酢大さじ１
コチュジャン小さじ１

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作り方

1

人参、玉ねぎは細切り、ニラは２ｃｍ長さに切る。天ぷら粉を卵、水、中華スープの素を混ぜたもので溶く。
2

野菜を入れてなじませる。玉子焼き器にごま油を敷き、生地を流して両面を焼く。
3

合わせたタレで召し上がれ♪

コツ・ポイント

普通のチヂミもこの生地で出来ます。

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ぺくちん @cook_40022430

2013/06/13 06:13に公開

夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー｣、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の７種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆

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このレシピのキーワード

ちぢみニラにんじん卵コチュジャンテンプラ粉玉ねぎ

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