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ねぎとしょうがのあったかスープ
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ねぎとしょうがのあったかスープ-レシピのメイン写真

ねぎとしょうがのあったかスープ

kitunemado
kitunemado @cook_40167059

ねぎとしょうがでポカポカあたたまるスープです。
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あったまるスープが飲みたかったので。

ねぎとしょうがでポカポカあたたまるスープです。
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ねぎとしょうがのあったかスープ

kitunemado
kitunemado @cook_40167059

ねぎとしょうがでポカポカあたたまるスープです。
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材料

2人分
  • ねぎ 1/2本
  • きのこ 好きな量
  • 卵 1個
  • 鶏ガラの素 大1
  • 塩・胡椒 少々
  • チューブしょうが 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    ねぎは1cmくらいの斜め切りにする。きのこは食べやすい大きさに。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、しょうがを入れて香りが出たらねぎときのこを炒める。

  3. 3

    水2カップを入れ、沸騰したら弱火にし、鶏ガラを入れる。

  4. 4

    ねぎときのこが煮えたら、塩・胡椒。最後に溶き卵を回しかけて火を止めたら出来上がり。

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kitunemado
kitunemado @cook_40167059
2010/11/13 14:51に公開
結婚してお料理が好きになりました。COOK PADを見ながら勉強中です!
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ キノコ 卵

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