ちょっと１品！鮭の味噌マヨグラタン
ミミハウス @cook_40042330
お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品！
このレシピの生い立ち
お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと１品。
寒いから、グラタン風にしてみました。
ちょっと１品！鮭の味噌マヨグラタン
お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品！
このレシピの生い立ち
お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと１品。
寒いから、グラタン風にしてみました。
作り方
- 1
たまねぎをスライスして、ココット皿に入れて、１分レンジで加熱する。
-
- 2
鮭をほぐして、マヨネーズと味噌を入れて良く混ぜる。
-
- 3
２を３等分して玉ねぎの上にのせ、小さくちぎったチーズをのせる。
-
- 4
オーブントースターで２００℃２分位（目安）。
焼き色がついたらＯＫ。すぐ焦げるので、見ていること。
コツ・ポイント
玉ねぎは生のままだと、火が通らないかもしれないので、あえて、レンジを使用しました。
今回は甘い味噌を使ったので、ちょっと多めに入れたが、赤みそ等のときは、少なめに入れて、味見をしながら、増やしてください。
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