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ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン
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ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン-レシピのメイン写真

ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品!
このレシピの生い立ち
お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと1品。
寒いから、グラタン風にしてみました。

お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品!
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お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと1品。
寒いから、グラタン風にしてみました。

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ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品!
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お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと1品。
寒いから、グラタン風にしてみました。

お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品!
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材料

ココット皿3つ分
  • 焼き鮭(切り身) 半分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白みそ(西京味噌を使いました) 小さじ2
  • 玉ねぎ 5cm位
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして、ココット皿に入れて、1分レンジで加熱する。

    • ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    鮭をほぐして、マヨネーズと味噌を入れて良く混ぜる。

    • ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    2を3等分して玉ねぎの上にのせ、小さくちぎったチーズをのせる。

    • ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで200℃2分位(目安)。
    焼き色がついたらOK。すぐ焦げるので、見ていること。

コツ・ポイント

玉ねぎは生のままだと、火が通らないかもしれないので、あえて、レンジを使用しました。
今回は甘い味噌を使ったので、ちょっと多めに入れたが、赤みそ等のときは、少なめに入れて、味見をしながら、増やしてください。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
2010/11/17 05:17に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 切り身 チーズ 玉ねぎ 白みそ

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