ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた湯でさっとゆでて冷ます。塩こしょうをふる。

ゆで卵は1ｃｍ角程度に切り、ツナ缶は軽く汁気をきる。

ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、①と②を加えて和え、全体に味をなじませる。