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*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*
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*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*-レシピのメイン写真

*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*

Peuplier
Peuplier @cook_40039941

ミソマヨとチーズの美味しいコラボ♡

作り方のphotoがなぜか全部さかさまになっちゃいましたが。。。(●´・з・●)?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物料理です。。。

ミソマヨとチーズの美味しいコラボ♡

作り方のphotoがなぜか全部さかさまになっちゃいましたが。。。(●´・з・●)?
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冷蔵庫の余り物料理です。。。

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*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*

Peuplier
Peuplier @cook_40039941

ミソマヨとチーズの美味しいコラボ♡

作り方のphotoがなぜか全部さかさまになっちゃいましたが。。。(●´・з・●)?
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冷蔵庫の余り物料理です。。。

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材料

2人分
  • エリンギ 1本
  • アボガド 半分
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブ油 適当
  • ピザチーズ 適当
  • パン粉 適当
  • 胡椒(好みで) 適当
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦に4等分する。
    アボガド半分をボウルなどに入れてスプーンで潰し、味噌、マヨネーズと合える。

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方1写真
  2. 2

    味を見て薄い時は塩で調節する。
    少し濃いめの方が美味しい。

  3. 3

    エリンギにアボガドソースを塗り、、、

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方3写真
  4. 4

    ピザチーズをすきなだけ乗せ、、、

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方4写真
  5. 5

    パン粉と好みで胡椒を振り、、、

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方5写真
  6. 6

    薄くオリーブオイルを塗ったアルミホイルに並べて、、、

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方6写真
  7. 7

    トースターで10〜15分焼く。
    我が家ではピザ設定(650w)。

    • *エリンギとアボガドソースのホイル焼き*作り方7写真
  8. 8

    2013/10/09Yahooトピックに掲載していただきました。見てくださった方ありがとうございました!

コツ・ポイント

★ エリンギの厚みは5ー7mmくらいが理想なので、大きさに合わせて等分を変えてください。大きい時は先に少し焼くと良いです。あとは、縦ではなく輪切りにして一口サイズにするのもオススメです♬
★ ミソマヨにチリパウダーを混ぜても美味しかった♬

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Peuplier
Peuplier @cook_40039941
2012/03/07 02:31に公開
気ままな主婦による、気ままなレシピたち。食べ終わった後に写真撮り忘れた事に気がつくこと多し。気が向いた時しか更新しませんが、かんたん&おいしいがコンセプトです。気に入ったら作ってください♡レシピ最終更新日 2020. September*Peuplier-ププリエ*
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このレシピのキーワード

ホイル焼き アボカド エリンギ 味噌 ピザチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608914
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