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喫茶店のミルクセーキ
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喫茶店のミルクセーキ-レシピのメイン写真

喫茶店のミルクセーキ

mikariuri
mikariuri @cook_40080015

喫茶店の昔ながらのミルクセーキ
このレシピの生い立ち
喫茶店で働いていた時に作っていたミルクセーキ。お店ではソフトクリーム使用でしたが、家庭用としてバニラアイスで作ってみました。

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喫茶店で働いていた時に作っていたミルクセーキ。お店ではソフトクリーム使用でしたが、家庭用としてバニラアイスで作ってみました。

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材料

2人分
  • たまご 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • バニラアイス 大さじ3強
  • 氷 2〜3個
  • 生クリーム(ホイップ済) お好みで
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    たまご。砂糖。牛乳。氷をミキサーにかけて、氷が細かく砕けるまでミキサーをまわします

    • 喫茶店のミルクセーキ作り方1写真
  2. 2

    氷がある程度くだけたら、①にバニラアイスを入れ、軽くミキサーをまわしたら出来上がり!

コツ・ポイント

氷が少々残るくらいがいいかと。
また、アイスを入れたらミキサーはほんの数秒が
シャキシャキ感が残って美味しいです。
アイスがなくても美味しいです。

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mikariuri
mikariuri @cook_40080015
2013/06/18 00:48に公開
レシピでは簡単なものしか作れません^^;宜しくお願いします♪( ๑*╹౪╹)(╹౪╹*๑)
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵 ホイップクリーム アイスクリーム バニラ

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