今回の材料です。たけのこは新筍を八百屋さんが茹でたものを使いました。
米は洗いザルに上げておきます（３０分位）

春たけのこは皮を剥き、汚れた所を切り落とします。

２のたけのこを短冊状にきります。油揚げは熱湯をかけ油抜きをした後で短冊状に切ります。鶏肉は好みの大きさに切ります。

１の米を炊飯器に入れます。○を合わせて米の量と同じにします。（炊飯器の2合の目盛と合わせる）

炊き汁の味と量が決まったら３の具材を米の上にのせスイッチを入れ炊き上げます。

炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、器に盛ります。

器に盛り付け完成です。