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グリルドキャベツのアンチョビパスタ♪
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グリルドキャベツのアンチョビパスタ♪-レシピのメイン写真

グリルドキャベツのアンチョビパスタ♪

＊あさゆみ＊
＊あさゆみ＊ @cook_40115355

美味しいキャベツを入手したので手を加えずシンプルに調理する様心掛けてみました!!
このレシピの生い立ち
無農薬のおいしいキャベツをもっともっとおいしく食べたい！グリルじっくり焼いたじゅわっとジューシーなキャベツのパスタが出来ました！

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グリルドキャベツのアンチョビパスタ♪

＊あさゆみ＊
＊あさゆみ＊ @cook_40115355

美味しいキャベツを入手したので手を加えずシンプルに調理する様心掛けてみました!!
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材料

1人分
  • キャベツ(千切り) 3枚程度(好きなだけ)
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • アンチョビ(みじん切り) 1枚
  • オリーブオイル 大匙2
  • パスタ 100g(1人分)
  • 塩 茹で・味付用
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にキャベツを広げ、にんにくとアンチョビを載せてオリーブオイル大匙1を回しかけてグリルで色が付くまで焼く。

  2. 2

    塩を入れた湯でパスタを茹でる。

  3. 3

    茹で上がったパスタにオリーブオイル大匙1を回しかけてパスタがくっつかないようにする。

  4. 4

    お皿にパスタを載せてその上に①を載せ、軽く塩コショウを振って完成!!

コツ・ポイント

香ばしい香りがしてくるまでキャベツをじっくり焼くことです！

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＊あさゆみ＊
＊あさゆみ＊ @cook_40115355
2013/06/16 14:41に公開
*・。夢・*。 素敵キッチンで飲みながら料理を作って皆で楽しむこと。 自分の食卓を豊かにすること。豊かな食卓をみんなで囲うこと。 素材の味を生かす料理を作ること。食べること。おいしいものはいつだっておいしいうちに!!
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ にんにく アンチョビ

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