ういろう♡春色！桃☆イチゴジャムで☆
まっちぃなー @cook_40052796
レンジで作れる簡単ういろう！！
春色の桃色♡いちごジャムで♡甘酸っぱ～い香りと味がいい感じ！
このレシピの生い立ち
○レンジでできるういろうを、自家製のジャムを使って、春らしい色にして食べたいなと思いました
ういろう♡春色！桃☆イチゴジャムで☆
レンジで作れる簡単ういろう！！
春色の桃色♡いちごジャムで♡甘酸っぱ～い香りと味がいい感じ！
このレシピの生い立ち
○レンジでできるういろうを、自家製のジャムを使って、春らしい色にして食べたいなと思いました
作り方
- 1
小麦粉に砂糖を加え混ぜ合わせ、
水を加えよく混ぜる -
- 2
だまをとるため、2回濾し器で濾す
※なめらかにする重要な作業です
50ccを別にとっておく
-
- 3
残りの液を、
耐熱ガラスのパウンド型に流し込むラップを両端1.5センチ開けて、レンジ（６００ｗ）で5分加熱をする
-
- 4
レンジから取り出し、
残しておいた50ccの液を上にかける - 5
イチゴジャムを置き、液をスプーンでかぶせておく
※かたまりのジャムは、固まらないので、多くは使わないほうがいい -
- 6
更にレンジで2分加熱する
-
- 7
冷めてから適当な大きさに切る
-
コツ・ポイント
○液をしっかり濾して、だまをなくすことが大切です
○レンジの時間は、出来上がりを見て調節してください
○型から出すときは、隅や底にへらを入れてから取り出しください
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