おでん風煮物
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冷蔵庫に余っていたものを煮物にしました☆
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冷蔵庫に余っていたものを煮物にしました☆
卵は沸騰したお湯に入れ7分ゆでて殻をむいておく。
大根,人参はたべやすい大きさに切って火が通るまで煮る。
2に顆粒だし,砂糖,めんつゆを入れて味を調えて斜め切りにしたちくわを入れてひと煮立ちさせ落とし蓋をする。
煮汁が冷めてきたら最初にゆでておいた卵を漬け込んで完成。
温める時は卵を取り出してから温めてください☆
せっかくの卵が半熟じゃなくなってしまうので(>_<)
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