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おでん風煮物
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おでん風煮物-レシピのメイン写真

おでん風煮物

ちゃまのすけ☆
ちゃまのすけ☆ @cook_40158466

!(b^ー°)
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冷蔵庫に余っていたものを煮物にしました☆

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材料

2〜3人分
  • 大根 1/4本
  • 人参 1/2本
  • ちくわ 2本
  • 卵 2個
  • 顆粒だし 小1
  • 砂糖 小2
  • めんつゆ 大4
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作り方

  1. 1

    卵は沸騰したお湯に入れ7分ゆでて殻をむいておく。

  2. 2

    大根,人参はたべやすい大きさに切って火が通るまで煮る。

  3. 3

    2に顆粒だし,砂糖,めんつゆを入れて味を調えて斜め切りにしたちくわを入れてひと煮立ちさせ落とし蓋をする。

  4. 4

    煮汁が冷めてきたら最初にゆでておいた卵を漬け込んで完成。

コツ・ポイント

温める時は卵を取り出してから温めてください☆
せっかくの卵が半熟じゃなくなってしまうので(>_<)

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ちゃまのすけ☆
ちゃまのすけ☆ @cook_40158466
2013/06/10 05:25に公開

このレシピのキーワード

煮物 おでん 大根 にんじん 卵 ちくわ

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