トマト風味のつけパスタ
ミニトマトを使っておいしいつけパスタ
このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でつけパスタを作ってみたくて出来ました!
作り方
- 1
パスタを茹でる為のお湯を沸かし始め、つけパスタのスープを小鍋で作るので水、料理酒を入れ沸騰させます。
- 2
小鍋が沸騰したらスライスした玉ねぎを入れてしんなりするまで沸騰させ、ミニトマトを半分に切った物を入れてまた煮たてます。
- 3
小鍋に★を入れて煮ます。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
- 4
茹でたパスタを油でからめお皿に盛り粉チーズをかけます。つけるスープも器に入れちぎりレタスを入れタバスコを入れます。
コツ・ポイント
パスタは堅めに茹でます。
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