ヘルシー☆豆腐ｄｅモチモチケーキ
豆腐を使ったヘルシーなのに超簡単で
モッチモチなケーキはいかが～？
このレシピの生い立ち
写真は半分の量で作ったものです!
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をクッキングペーパーなどで水切りする
- 2
豆腐、卵、黒蜜をいれなめらかになるまでまぜる。(ハンドブレンダーを使うと簡単！)
- 3
薄力粉、抹茶をくわえて混ぜる。
- 4
型に移して170度のオーブンで40分焼く。
- 5
すぐに食べるより一日おいてからのほうが味がなじんでおいしい！
- 6
抹茶→ココアパウダー、黒蜜→雪印のマスカルポーネについてたシロップで作ってみました。
-
- 7
ダノンＢＩＯでアレンジバージョンも。
レシピID :18633966
コツ・ポイント
水切りをしないとﾍﾞﾁｬっとしたかたいｹｰｷになります。でもレンジにかけすぎると豆腐が焦げてしまうので注意!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609870
