ヨーグルトマヨのヘルシーポテトサラダ
mocoーmoco @cook_40155249
ヨーグルトでカロリーカット♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは食べたい！
でもマヨネーズを控えるとパサつく！
を解消したポテトサラダです
ヨーグルトマヨのヘルシーポテトサラダ
ヨーグルトでカロリーカット♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは食べたい！
でもマヨネーズを控えるとパサつく！
を解消したポテトサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
今回は新じゃがなので皮はむかずよく洗ってラップに包みレンジ700Ｗで8分チン
(じゃがいもの大きさによって様子を見て） - 2
1をボールに入れ、粗めに潰す。
- 3
人参は薄い輪切り又は半月切りにし、シリコンスチーマーでレンジ700Ｗで2分チン。2.に加える
- 4
3.が熱いうちに酢・砂糖を入れて混ぜる
※ - 5
キュウリは全体を塩(分量外)でこすり輪切りにスライスしてザルにあげておく
玉ねぎはスライスして水にさらす - 6
4.が冷めたら、5.の野菜を水気を絞って入れ混ぜる
- 7
★の調味料を入れよく混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
※3.で調味料を加えるのは熱いうちでないと
味が入りません
マヨネーズはじゃがいもの水分やお好みに合わせて調整してください
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