忙しい朝に作る、あったかお留守番メニュー
マキ2号 @cook_40173438
基本の材料のほか、人参、じゃがいも、マカロニ、ブロッコリー、なんでもあいます。仕上げの加熱を子供にまかせます。
このレシピの生い立ち
これから日一日と寒くなりますが、仕事や子ども会の用事、いろんな買い物、子供だけでお留守番ということもしばしば。せめて、子供が喜ぶメニューで、あったかいものを準備してあげたいと思い考えました。
忙しい朝に作る、あったかお留守番メニュー
基本の材料のほか、人参、じゃがいも、マカロニ、ブロッコリー、なんでもあいます。仕上げの加熱を子供にまかせます。
このレシピの生い立ち
これから日一日と寒くなりますが、仕事や子ども会の用事、いろんな買い物、子供だけでお留守番ということもしばしば。せめて、子供が喜ぶメニューで、あったかいものを準備してあげたいと思い考えました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、キャベツはざくぎりにします。
- 2
鍋に、すこし油を引いて、たまねぎ、ソーセージを炒めます。
- 3
2のなかに、トマトジュース、コンソメ、塩コショウ、100CCの水を加え、軽く沸騰したらキャベツを入れます。
- 4
これで下ごしらえは完了です。ガスが使える子供は、これに直接ご飯を入れて、あたためてください。
- 5
ガスは無理だな、という子供さんは、これを、スープ皿に移して、ご飯を入れ、さっとまぜてから、レンジであたためてください
コツ・ポイント
意外と簡単、味付けも失敗なしのわりには、風邪予防にかかせない栄養素が、満載です。ママがいないときは、いつもカレーとは言わせないレパートリーのひとつにしてください。
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