作り方
- 1
茄子を縦に6～8等分、細長く切る。しょうがはすりおろしておく。
- 2
バターを焦がさないように熱し、茄子を炒める。バターは多めがウマイが、㌍が…お好みでどうぞ。
- 3
茄子がバターを吸ってしんなりし、つやが出てきたら塩を振り火を止め、しょうがを入れてひと混ぜ。
- 4
器に盛り、醤油と鰹節をかけて食す。ウマー
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茄子のバター焼き(調理１５分ｗ)簡単だ！ 茄子のバター焼き(調理１５分ｗ)簡単だ！
茄子さえあれば１５分！！簡単なのに美味しいし、お酒にも合いそうｗ茄子の苦手な子供もマヨネーズ味でOK♪
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![[男の料理] ナスのバター焼き-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/926592/240x320cq80/photo.jpg)
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