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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

nuaroa
nuaroa @cook_40181481

これで旦那の胃袋つかみました♡煮込むから生焼けの心配もないので安心！これで大好きな人の胃袋掴んじゃってください^ ^♡
このレシピの生い立ち
旦那の胃袋つかみたくて試行錯誤して作りました♡

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材料

4人分
  • ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • パン粉 40g
  • 牛乳 90cc
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 水 400cc
  • コンソメ 2個
  • ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ6
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてきつね色になるまで炒める。
    炒めたらまんべんなく広げて冷ましておく。

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    形を作りフライパンで両面焼く。

  4. 4

    別のフライパンに水、コンソメ、ソース、ケチャップを入れて焼いたハンバーグを入れて煮込む。

  5. 5

    ソースにとろみがついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ハンバーグを焼く時は中まで火が通らなくても型崩れしないくらい両面焼ければ大丈夫です！

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nuaroa
nuaroa @cook_40181481
2015/07/24 03:25に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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