冷凍豆腐とおからで チーズハンバーグ♪
すずりん @cook_40123806
レシピID：18503947 のアレンジです。
豆腐を冷凍木綿豆腐に
玉ねぎをまぜました。
このレシピの生い立ち
レシピID：18503947 のハンバーグでは、
玉ねぎを入れてなかったので、
こちらのレシピで入れてみました。
冷凍豆腐とおからで チーズハンバーグ♪
レシピID：18503947 のアレンジです。
豆腐を冷凍木綿豆腐に
玉ねぎをまぜました。
このレシピの生い立ち
レシピID：18503947 のハンバーグでは、
玉ねぎを入れてなかったので、
こちらのレシピで入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍木綿豆腐を解凍しておきます。
- 2
玉ねぎはみじん切りで
炒めておきます。※みじん切りした玉ねぎを
お皿に入れラップし
レンジで2～3分くらい温めても。 - 3
豆腐の水分を少し絞ります。
豆腐をボウルに入れ、
潰します。
※ある程度 形がなくなるまで。 - 4
豆腐の中に
生おからを入れ
混ぜます。 -
- 5
玉ねぎを入れ
混ぜます。 - 6
鶏ガラスープの素と片栗粉を入れ、
よく混ぜます。 - 7
フライパンに油を入れ、
中火～弱火くらいで
小判形にするように
中にチーズを入れ形を整えてから、
焼いていきます。 -
- 8
焼き色がついたら、
反対側も焼き色がつくまで
焼きます。 -
- 9
お好みの味でお召し上がり下さい。
-
- 10
レシピID：18504587
こちらもアレンジしました。 -
コツ・ポイント
豆腐（1丁350g）と生おから（1袋150g）の半分で使いました。
焼いている時に、チーズが飛び出る事があります。
なるべく中心に入れて形を整えて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610084
