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冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ
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冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ-レシピのメイン写真

冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ

すずりん
すずりん @cook_40123806

レシピID:18503947 のアレンジです。
レシピID:18610084と一緒に考えました。

このレシピの生い立ち
何となくチーズを入れたら
美味しかったので。

レシピID:18503947 のアレンジです。
レシピID:18610084と一緒に考えました。

このレシピの生い立ち
何となくチーズを入れたら
美味しかったので。

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冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ

すずりん
すずりん @cook_40123806

レシピID:18503947 のアレンジです。
レシピID:18610084と一緒に考えました。

このレシピの生い立ち
何となくチーズを入れたら
美味しかったので。

レシピID:18503947 のアレンジです。
レシピID:18610084と一緒に考えました。

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何となくチーズを入れたら
美味しかったので。

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材料

  • 冷凍木綿豆腐 半分(175g)
  • 生おから 半分(75g)
  • 玉ねぎ 半分
  • しらす 20g
  • 茹でた枝豆 40~50粒
  • 和風だし (昆布) 小さじ1 と 1/2
  • 片栗粉 60g
  • ※とろけるチーズ お好み
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍木綿豆腐を解凍しておきます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りで
    炒めておきます。

    ※みじん切りした玉ねぎを
    お皿に入れラップし
    レンジで2~3分くらい温めても。

  3. 3

    枝豆は、みじん切りにします。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    豆腐の水分を少し絞ります。
    豆腐をボウルに入れ、
    潰します。
    ※ある程度 形がなくなるまで。

  5. 5

    豆腐の中に
    生おからを入れ
    混ぜます。

  6. 6

    和風だしと片栗粉を入れ、
    よく混ぜます。

  7. 7

    玉ねぎ、しらす、枝豆
    を入れ混ぜます。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油を入れ、
    中火~弱火くらいで
    小判形にするように
    中にチーズを入れ、
    焼いていきます。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    焼き色がついたら、
    反対側も焼き色がつくまで
    焼きます。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    お好みの味でお召し上がり下さい。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方10写真
  11. 11

    レシピID:18503947
    こちらのハンバーグからアレンジしました。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方11写真
  12. 12

    レシピID:18610084
    一緒にこちらも考えました。

    • 冷凍豆腐とおからの 枝豆チーズハンバーグ作り方12写真

コツ・ポイント

ワサビ醤油をつけても、合いますよ。

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すずりん
すずりん @cook_40123806
2015/07/14 04:01に公開
どのレシピも簡単な味付けなのでお好みの味に変更しても◎つくれぽをして頂いた皆様ありがとうございます。返信コメントが書けなくなってしまいましたのでここでお礼させて下さい。美味しく作ってもらえて 嬉しいです。ありがとうございます♪※レシピは見直して変更する事があります。すず鈴(りん)から名前変更しました。
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