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豚肉とエリンギのマヨポン炒め
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豚肉とエリンギのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

豚肉とエリンギのマヨポン炒め

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

お腹ペコペコの時のマヨネーズの香りはたまりません！さっぱりポン酢と組み合わせて夏バテでも食べやすくしてみました(^^)
このレシピの生い立ち
ポン酢炒めにはまっているのですが少しアレンジしてみたいなと思いマヨネーズを加えてみました。

お腹ペコペコの時のマヨネーズの香りはたまりません！さっぱりポン酢と組み合わせて夏バテでも食べやすくしてみました(^^)
このレシピの生い立ち
ポン酢炒めにはまっているのですが少しアレンジしてみたいなと思いマヨネーズを加えてみました。

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豚肉とエリンギのマヨポン炒め

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

お腹ペコペコの時のマヨネーズの香りはたまりません！さっぱりポン酢と組み合わせて夏バテでも食べやすくしてみました(^^)
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ポン酢炒めにはまっているのですが少しアレンジしてみたいなと思いマヨネーズを加えてみました。

お腹ペコペコの時のマヨネーズの香りはたまりません！さっぱりポン酢と組み合わせて夏バテでも食べやすくしてみました(^^)
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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 120g
  • エリンギ 50g
  • 刻みネギ 20g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ4
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギを一口大に切ります。やや大きめに切る方がおいしいです！

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツも一口大に切ります。

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズとポン酢を合わせておきます。

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉から炒めていきましょう。

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツとエリンギを加えてさらに炒めましょう！

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら火を止めてマヨポンを加えます。余熱で全体に絡ませて出来上がりです！

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方6写真
  7. 7

    いりごま、刻みネギを加えて出来上がりです！

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズ好きにはたまらない2度がけ最高です(*≧∀≦*)笑

    • 豚肉とエリンギのマヨポン炒め作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢の量は1対2の比率を守って好きな量で試してください‼

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2015/07/25 13:42に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ 豚こま

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