氷こんにゃく
２４４がう！ @cook_40052853
お肉の代わりに、氷こんにゃくを使うとヘルシー♪
生姜焼き・酢豚・カレーなど色々お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに、氷こんにゃくが良いと聞いたので。
氷こんにゃく
お肉の代わりに、氷こんにゃくを使うとヘルシー♪
生姜焼き・酢豚・カレーなど色々お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに、氷こんにゃくが良いと聞いたので。
作り方
- 1
こんにゃくを薄く切る。
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- 2
沸騰したお湯に入れて、5分ほど茹でる。
-
- 3
水気を切る。
-
- 4
袋に入れて、1日以上冷凍庫で凍らせる。
-
- 5
使うときは、600wで6分加熱後、ざるにあけて水気を切る。
冷めたら手でしぼる。
あとは肉の代わりにお使い下さい。 -
- 6
いろいろな切り方で、作ってみて下さい。
これは、さいの目切り。 -
- 7
…太めの千切り。
-
- 8
さんかく(笑)
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コツ・ポイント
こんにゃくを解凍後、しっかりしぼる。
こんにゃくの切り方を変えると、さらに色々楽しめます。
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