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ひんやり美味しい♪トマトスープ
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ひんやり美味しい♪トマトスープ-レシピのメイン写真

ひんやり美味しい♪トマトスープ

Gabonyan
Gabonyan @cook_40181630

夏休み中の献立に苦戦中!暑い!冷たいスープが飲みたい!これでどうだ!!
このレシピの生い立ち
暑い!冷たいスープが飲みたい!!家にあるもので何とかできないか作ってみました。

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Gabonyan
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暑い!冷たいスープが飲みたい!!家にあるもので何とかできないか作ってみました。

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材料

2〜4人分
  • トマト 2コくらい
  • コンソメスープ 150ccくらい
  • きゅうり お好みで
  • (オリーブオイル) お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトを少し残してコロコロに切っておき、残りをブレンダーにかける。
    ガーッと!

  2. 2

    少しのお湯で溶いたコンソメに水と氷を加えて150ccくらいにして、①のトマトに加える。

  3. 3

    スープを器に注ぎ、コロコロに切ったきゅうりとトマトを上から加える。

コツ・ポイント

トマトはよく熟れているものがいいと思います。
あればオリーブオイルを最後に加えても美味しいですよ。塩コショウはお好みでどうぞ♪

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Gabonyan
Gabonyan @cook_40181630
2015/07/23 03:49に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト キュウリ コンソメスープ

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