お財布支援!~チキン南蛮漬け~

AquaSiYou @cook_40181631
チキン南蛮ならぬ、チキンの南蛮漬け!簡単ですよ。ムネ肉でもOK。お財布にも優しいです!さっぱりおいしいです~☆
このレシピの生い立ち
チキン南蛮じゃないんですねぇ。
チキンの南蛮漬けなんでございますー。
お財布に優しいムネ肉で何とかならないかなぁと思って作ったのがきっかけです。
お財布支援!~チキン南蛮漬け~
チキン南蛮ならぬ、チキンの南蛮漬け!簡単ですよ。ムネ肉でもOK。お財布にも優しいです!さっぱりおいしいです~☆
このレシピの生い立ち
チキン南蛮じゃないんですねぇ。
チキンの南蛮漬けなんでございますー。
お財布に優しいムネ肉で何とかならないかなぁと思って作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
野菜は千切りにしてボウルかなにかに入れておきます。
- 2
☆の調味料は合わせておいて、その中に野菜をつけておきます。
- 3
鶏肉は食べやすい大きさに切り、すこーし塩コショウします。
- 4
片栗粉と小麦粉を合わせたものを鶏肉にまぶします。(ビニール袋に入れて混ぜると混ざりやすいよ)
- 5
油で揚げていきます。たっぷりの油で180℃くらいで揚げていきます。カラっとね。
- 6
揚がったら、どんどん作っておいた南蛮酢のボウルの中へ入れていきます。
- 7
しばらく放置すると、味がなじんでおいしくなります。
コツ・ポイント
コツは特にないですー。写真を撮っていなかったので、そのうち途中の写真もUPしますね。
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