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八宝菜ハンバーグ
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八宝菜ハンバーグ

まるちゃん1118
まるちゃん1118 @cook_40105226

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材料

4人分
  • 日本ハム「中華名采」 1袋
  • 鳥ひき肉 400グラム
  • 玉ねぎ 1/2
  • 小麦粉 適量
  • 生姜のすりおろし 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたたまねぎを適量の油で炒めさましておく。

  2. 2

    ボールにひき肉、生姜のすりおろし、塩コショウ、冷ました玉ねぎをいれこねる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、たねに小麦粉をまぶし、両面をきつね色に焼く。
    酒を入れ蓋をし蒸す。

  4. 4

    出来たハンバーグの真ん中をくり抜き、作った中華名采を入れ、出来上がり!(くり抜いたハンバーグは、お弁当等に入れる)

コツ・ポイント

自分の家のハンバーグの真ん中を
くり抜いて、中華名采を入れるだけ!

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まるちゃん1118
まるちゃん1118 @cook_40105226
2010/11/10 03:47に公開
和太鼓大好き主婦
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このレシピのキーワード

八宝菜 ハンバーグ 酒 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610097
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