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さつまいもとかぼちゃのサラダ☆
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さつまいもとかぼちゃのサラダ☆-レシピのメイン写真

さつまいもとかぼちゃのサラダ☆

らいおんcafe
らいおんcafe @cook_40097838

さつまいもとかぼちゃをたっぷりいただけます♪
ヨーグルトソースなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもとかぼちゃをたっぷり食べたくて。

さつまいもとかぼちゃをたっぷりいただけます♪
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らいおんcafe
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さつまいもとかぼちゃをたっぷりいただけます♪
ヨーグルトソースなのでヘルシーです。
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材料

  • さつまいも 300ｇ
  • かぼちゃ 300ｇ
  • 玉ねぎ 1/2
  • 水菜 １束
  • マヨネーズ おおさじ1
  • ヨーグルト おおさじ1
  • レーズン たっぷりと
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをさつまいもを皮付きのまま一口大に切り、茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、水菜は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    茹でたかぼちゃとさつまいもが冷めたら②とレーズンを加え、マヨネーズとヨーグルトで和える。（好みでブラックペッパーを少々）

コツ・ポイント

水菜の代わりに塩揉みキュウリ、レーズンの代わりにプルーンにするのも好きです。

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らいおんcafe
らいおんcafe @cook_40097838
2010/11/15 03:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 かぼちゃ さつま芋 レーズン ヨーグルト 玉ねぎ

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