今回は肉団子を使いましたが、市販のミートボールやお好きなお肉でもOKです

野菜を食べやすい大きさに切ります。大きすぎない程度でいいです。

鍋に入れます。水分の多い玉ねぎを一番下に入れて、人参、芋、肉の順に入れて、調味料を入れます。

中火で加熱して沸騰したら弱火で15分くらい、野菜が柔らかくなるまで煮たら完成。