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ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!
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ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!-レシピのメイン写真

ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!

ran様
ran様 @cook_40049006

ピクルスなくても、家にあるものでタルタルソースが出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースが美味しくないので作ってみました。
ただでさえ漬物嫌いの家なのに、ピクルスなど当然買い置きあるわけない。
ピクルス買って残っても困るので、家にあるもので作りました。
旦那絶賛の優しい美味しさです。

ピクルスなくても、家にあるものでタルタルソースが出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースが美味しくないので作ってみました。
ただでさえ漬物嫌いの家なのに、ピクルスなど当然買い置きあるわけない。
ピクルス買って残っても困るので、家にあるもので作りました。
旦那絶賛の優しい美味しさです。

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ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!

ran様
ran様 @cook_40049006

ピクルスなくても、家にあるものでタルタルソースが出来ます。
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市販のタルタルソースが美味しくないので作ってみました。
ただでさえ漬物嫌いの家なのに、ピクルスなど当然買い置きあるわけない。
ピクルス買って残っても困るので、家にあるもので作りました。
旦那絶賛の優しい美味しさです。

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ただでさえ漬物嫌いの家なのに、ピクルスなど当然買い置きあるわけない。
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材料

チキン南蛮2人分
  • きゅうり 半分
  • 玉ねぎ 小5分の1
  • ゆでたまご 一個
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • 酢 大さじ2〜3
  • 粒マスタード お好みで
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ケチャップ 小さじ1〜2
  • 塩胡椒 少々
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れます。

  2. 2

    そこに砂糖と酢と、お好みで粒マスタードを入れます。

    • ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜて、レンジで1分半ほど温めます。

  4. 4

    出た水分は捨てます。

    • ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら、刻んだゆでたまご、マヨネーズ、ケチャップ、塩胡椒、レモン汁を入れます。

    • ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!作り方5写真
  6. 6

    グルグル混ぜたら完成です。

    • ピクルスなしで簡単本格タルタルソース!作り方6写真
  7. 7

    お好みで粒マスタードやマヨネーズ、塩胡椒などを入れて味を調節すると良いでしょう。

コツ・ポイント

いつも目分量でやってます。
完成後にお好みで調節してみてください。

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ran様
ran様 @cook_40049006
2015/07/22 11:13に公開
妊娠で18㎏増えた体重が産後全く戻らず、色々(運動が大嫌いなのにコ◯リズム等)試しては挫折し3年半が経過。母がデブだと子供が幼稚園に入ったら嫌がるかと思い一念発起。2015.10.12から糖質制限ダイエット開始。開始から約4ヶ月、運動全くせず現在16kg減。日々糖質制限レシピを開発中。ダイエットや病気、理由は様々でしょうが、糖質制限中の皆様、共に頑張りましょう
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611469
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