【節約レシピ】洋風？！餅入りきんちゃく！
umamasan @cook_40141570
子供から大人まで絶対また作って！と言われる一品。美味しくてボリュームあります。安い材料ばかりで節約にも。鍋の具としても◎
このレシピの生い立ち
いつでも安い材料で美味しいものを作りたかったので。節約レシピです！
【節約レシピ】洋風？！餅入りきんちゃく！
子供から大人まで絶対また作って！と言われる一品。美味しくてボリュームあります。安い材料ばかりで節約にも。鍋の具としても◎
このレシピの生い立ち
いつでも安い材料で美味しいものを作りたかったので。節約レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切り、袋になるように真ん中を剥がす。破かないように注意です！
-
- 2
その他の食材を1センチ角ぐらいに切ります。切り終えたら全て混ぜ合わせます。
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- 3
開いた油揚げに2の材料を詰め込みます。中身が出ないように楊枝でとめます。入れすぎると綺麗に閉じれないので注意です！
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- 4
小さめの鍋に☆を入れて沸騰させます。
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- 5
沸騰したら巾着を楊枝を上に向けて(なるべく倒れないように)アルミで落し蓋をして煮ます。
-
- 6
お鍋の中の汁が三分の一ぐらいになったら完成です！油揚げが少し膨らんでいるのでお箸でとるとき破かないように注意して下さい。
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コツ・ポイント
油揚げを破かないように気をつけてください！あとは、ひじきや小エビなど入れても美味しいです！
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