ウェールズの名産のLaverbread。
外国の食材で日本の海苔の佃煮ができました！！
このレシピの生い立ち
南ウェールズの食材Laverbread(ラヴァーブレッド)。
地元の人はパンに塗ったり、オートミールと混ぜて焼いたりして食べるようです。
珍しいので買ってみたものの、そのままでは潮の香りが強すぎるので、海苔の佃煮にしてみました。