簡単！節約！我が家のマーボー丼

みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

優しい味の我が家のマーボー豆腐。
ピリ辛、山椒の中華屋さんのマーボー豆腐ではありません！

このレシピの生い立ち
マーボーの元を使わず手軽にお家にある調味料で簡単に

簡単！節約！我が家のマーボー丼

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.
Pakako☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.
☆＊；ぽりん；＊☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.
みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594

優しい味の我が家のマーボー豆腐。
ピリ辛、山椒の中華屋さんのマーボー豆腐ではありません！

このレシピの生い立ち
マーボーの元を使わず手軽にお家にある調味料で簡単に
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3～4人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. 絹ごし豆腐 1丁半
  3. ネギ 1/2本
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. しょうがチューブ 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 水 200cc
  8. コンソメ 1個
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 醤油 大さじ3
  12. 油 適量
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はさいの目に切り軽く茹でざるにあげておく

  2. 2

    ネギはみじん切り
    鍋に油を入れてしょうが、にんにく、ネギを炒めひき肉と豆板醤も加え炒める

  3. 3

    水、コンソメ、砂糖、醤油、酒で味付けし豆腐を加え煮る

  4. 4

    同量の水でといた片栗粉を回し入れる

  5. 5

    ご飯にマーボーをかける！
    完成

コツ・ポイント

面倒でも豆腐は茹でてください
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.
Pakako☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.
☆＊；ぽりん；＊☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！我が家のマーボー丼.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
みぃたん★★
みぃたん★★ @cook_40147594
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プレーンベーグル
  2. 嗚呼これこれ！舞茸のソテー
  3. バナナとアボカドの生ハム巻き
  4. パンガシウスのムニエル☆ニンニクポン酢味
  5. 茄子の浅漬け　ナムル風
  1. 鶏胸肉のケチャップ煮
  2. 簡単！夏にぴったりバンバンジー風そうめん
  3. 中華風とろみタレのたたきキュウリ
  4. コストコプルコギで肉じゃが